NESCAFELİ PASTA

Tatlı bir başlangıç olsun istedim misafirlerimin ve ailemin severek yediği güzel bir pasta

belki bilenimiz vardır fakat birde benden dinlerseniz sevinirim.

MALZEMELER

 

-----kek için----:

 

-3 yumurta

-3 kahve fincanı toz şeker (Türk kahvesi fincanı)

-3 kahve fincanı un

-1 kahve fincanı  su

-1 paket kabartma tozu

-2 yemek kaşığı kakao

  Keki ıslatmak için:

-1 su bardağı süt

-1 yemek kaşığı nescafe

-1 yemek kaşığı toz şeker

 

-----kreması için:------

 

-2 su bardağı süt

-2 kahve fincanı un

-2 kahve fincanı toz şeker

-50 gr margarin

-1 paket krem şanti

-1su bardağı soğuk süt

----süslemek için kakao---

----Yapılışı-----

ilk önce kremamızı hazırlayalım süt şeker ve un malzemelerimizi çırpma teli yardımı ile orta ateşte topaklanmadan pişirelim pişen karışıma 50 gr margarinide ekleyip bir süre daha piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım diğer taraftan 1 paket krem şantimizi 1 su bardağı soguk süt ile mikserle çırpıp buz dolabına kaldıralım kremamız ve şantimiz soğurken bizde kekimizi hazırlayalım 3 yumurtayı mikserle iyice çırptıktan sora ardıdan 3 fincan şekerimizi de ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam edelim ardından diğer malzemeleri ekleyerek kek hamurumuzu oluşturalım pasta kalıbı kelepçeli kalıp yada küçük bir boy tepsiye margarin sürüp yağlıyoruz bir miktar una kabımızı buluyoruz ve 180 derecelik fırında yaklaşık 25 - 30 dakika pişiriyoruz pişen kekimizi soğuduktan sora üzerine 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı nescafe 1 yemek kaşığı toz şekerle ıslatıyoruz ardıdan soğuyan kremamızı mikserle çırpıyoruz (daha akıcı ve pürüzsüz olması için) ardıdan şantiyide içine ekleyip karıştırıyoruz ister üstüne, ister içine ve üstüne olmak üzere kremamızı döküp üzerine bol kakao serpip en az 2 saat buz dolabında dinlendirdikten sonra yanıda sıcacık bir kahve ile servis yapabilirsiniz.

 

AFİYET OLSUN......

 Tarif biraz uzun oldu fakat gerçekten çok kolay ve lezzetli......

 

 

Yorum Yaz